6月に田植えを行い、7月には巨大アマゴが田んぼに出現。そしていよいよ、アマゴの稲を刈り取る日がやってきました。稲刈りには30名ほど集まりました。稲の様子はというと・・・紫は色がついたまま大きく成長しました。黄色は他の稲に比べ丈が短かったです。そして、白色はとてもきれいな色になり、次第に色が抜けました。

　稲刈り作業は、鎌を使って手作業で行いました。子どもたちは刈り取る作業が大好き！どんどん刈り取っていきます。子どもたちのペースについていけず、束ねる大人の方は大変そうでした。そして、足ふみ脱穀機を使って作業をしました。みんなの力であっという間にアマゴが骨だけに・・・。途中で雨が降り出しましたが、この日の作業は無事に終了することができました。
　たくさん働いた後は、お待ちかねのお昼ごはん！釜で炊いた、この田んぼの新米、ケイチャン（リトルパインの奥美濃古地鶏をしめていただきました）、焼き芋（ぜんの畑で採れたさつまいもをモミガラで焼きました）、ババロア（リトル・パイン特製）です。自分たちが植えた田んぼで、とれたての新米が頂ける！地元の食材盛りだくさん！本当に贅沢なお昼ごはんでした。

　「六ノ里・棚田にじいろプロジェクト」は、今後も行っていく予定です。今年植えたものから種を取り、準備を進めています。多くの方に六ノ里地域に来ていただき、棚田でいろいろなことをしていきたいと思います。イラストのアイデアもありましたら、教えてくださいね！また、棚田でとれた新米の販売も行います。詳しくは、ペンション・リトルパイン（0575-84-1774）までご連絡ください☆